¡Tan simples, pero increíblemente sabrosos, estos panqueques de papa no se los puede perder! ¡Sigue mis sencillas instrucciones y haz este sencillo regalo hoy!

Ingredientes:

• 4 tazas de puré de papa frío
• 5 rebanadas de tocino
• 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 2 huevos bien batidos
• 1/2 taza de queso cheddar rallado

Instrucciones:

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda, cocínelo a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté uniformemente dorado y crujiente, aproximadamente 10 minutos.

Retire las rodajas de tocino, desmenúcelas y reserve. Deje la grasa del tocino en la sartén.

Mezcle el puré de papas, los huevos, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra en un tazón.

agregue el tocino desmenuzado y el queso cheddar.

Forme 8 hamburguesas con la mezcla.

Calienta la grasa del tocino a fuego medio, fríe las hamburguesas con la grasa hasta que estén crujientes por cada lado, aproximadamente 4 minutos por lado.

¡Disfrutar!