Para crear una deliciosa tarta de manzana, necesitarás los siguientes ingredientes:

Para la masa:

• 200 g de margarina Rama derretida
• 1 vaso de azúcar
• 1 sobre de levadura
• 1 pizca de sal
• 1 vaso de agua mineral tibia
• harina según sea necesario
• 2 sobres de azúcar de vainilla

Para el llenado:

• 500 g de manzanas ralladas y bien exprimidas
• 1 cucharadita de canela
• 100 gramos de azúcar

Esta receta, que se puede preparar en menos de 90 minutos, comienza mezclando harina con levadura, sal, azúcar y azúcar de vainilla. Luego, agrega el agua tibia y la margarina derretida, y amasa bien la masa hasta que ya no se pegue a tus manos (unos 10 minutos). Deje reposar la masa durante 30-35 minutos en un lugar cálido.

Mientras tanto, para el relleno, hornea las manzanas junto con el azúcar durante 10 minutos. Una vez que la mezcla se haya enfriado, se agrega canela para darle más sabor.

Luego, la masa se divide en dos partes iguales y cada parte se extiende sobre papel de aluminio o papel de horno. Se coloca la primera hoja en la sartén, se agrega el relleno y se nivela uniformemente, luego se coloca la segunda hoja encima (puede girar la hoja con el papel de aluminio hacia arriba presionando suavemente y retirando con cuidado el papel de aluminio de la hoja).

Coloca el pastel en el horno y hornea por 35 minutos o más, hasta que esté dorado. Si lo deseas, puedes untar el pastel con miel para darle un bonito color y un sabor sutil. ¡Le deseamos buen apetito y buena suerte en la preparación de la receta de tarta de manzana de Cuaresma!