ingredientes

250 g de galletas naturales, 150 g de mantequilla blanda con un 82 % de grasa, 60 g de azúcar, 20 g de cacao negro o cacao natural, 2 cucharaditas de esencia de ron, 6 cucharadas de dulce de leche, 100 g de azúcar en polvo para espolvorear en el molde

Método de preparación

Moler las galletas en el robot de cocina, por separado mezclar el azúcar con el cacao, luego agregarlo sobre las galletas trituradas del robot de cocina, agregar la mantequilla blanda mantenida a temperatura ambiente, la esencia de ron y la leche, mezclar hasta obtener una masa homogénea y Se obtiene una composición ligeramente arenosa.Mojar el molde con un poco de agua, luego espolvorear un poco de azúcar, esparcirla por las paredes del molde y rellenar el molde con una cucharadita, el azúcar ayudará a que el molde se desmolde más fácilmente. .

Presionar bien el molde para que quede lo más denso posible. Envolver el tronco en un paño de cocina limpio y golpear ligeramente el molde con una cuchara hasta que el tronco salga del molde. Proceder de manera similar al resto de la composición hasta que la composición quede lo más densa posible. finalizado. Las formas para braduti se pueden encontrar en tiendas de artículos para el hogar o en los supermercados del distrito con bandejas y formas para hornear.

Los Bradutii se mantienen fríos hasta el momento de servir.

¡Le deseamos buen apetito y buena cocina!