Para una guarnición fácil y rápida, siempre viene bien en el menú una sabrosa patata gratinada, una receta sencilla de preparar.

ingredientes

700 gramos de patatas
60 g de parmesano rallado
1 cucharada de hierbas provenzales
5 cucharadas de leche desnatada
1 pizca de nuez moscada
Venta
Niño

Preparación

Pelar las patatas y blanquearlas durante 10 minutos en agua con sal.
Luego escúrrelas y córtalas en rodajas de 3-4 mm.
Coloque el parmesano y la nuez moscada en una ensaladera y mezcle.
Coloque una capa de patatas en una fuente para horno y luego espolvoree con parmesano, cubra con una capa de patatas, luego espolvoree el resto del parmesano y espolvoree con las hierbas provenzales.
Luego espolvorea todo con 5 cucharadas de leche y hornea durante 25-30 minutos a 200°C.