Estas fueron las mejores chuletas de cerdo que he comido en mucho tiempo. ¡Tan húmedas y tiernas y los sabores eran increíbles!

Las chuletas de cerdo al horno con parmesano de Janet son fáciles de hacer y una excelente opción para la cena entre semana. Son tiernas, jugosas y llenas de sabor. Los sabores del ajo y el queso parmesano resaltan en el sabroso empanizado.

INGREDIENTES:

• 1 cucharada de mostaza Dijon
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• 1/2 cucharadita de condimento italiano
• 4 chuletas de lomo de 6 oz cortadas al centro
• Sal y pimienta al gusto
• 1/2 taza de queso parmesano rallado

CÓMO PREPARARLO:

Rinde 4 porciones (6 oz)

Precaliente el horno a 400 °F. Rocíe una placa para horno con aceite en aerosol.

En un bol, mezcle la mostaza, el aceite y el condimento italiano. Salpimente las chuletas a su gusto. Pincele ambos lados de las chuletas de cerdo con la mezcla de mostaza, aceite y condimentos. Espolvoree ambos lados de las chuletas con parmesano.

Coloque las chuletas en la bandeja para hornear. Hornee durante unos 15 minutos.

¡Disfrute!