Cebollas de Tennessee

Mejor que los aros de cebolla

Ingredientes:

  • 3-4 cebollas dulces Vidalia
  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1 cucharadita de sal (ajuste según sus preferencias)
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1 taza de queso italiano rallado fino
  • 1 taza de queso cheddar rallado fino
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado fino

Instrucciones:

  1. Precaliente el horno a 350 °F (175 °C).
  2. Rocíe una fuente para horno de 9×13 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
  3. Limpie y pele las cebollas dulces Vidalia. Córtelas en rodajas de aproximadamente ¼ de pulgada de grosor; no separe las rodajas en aros de cebolla individuales.
  4. Distribuya la cebolla de manera uniforme sobre la base de la fuente para horno preparada.
  5. Sazone los aros de cebolla con sal, ajo en polvo y orégano.
  6. Corte la mantequilla en ocho porciones o porciones iguales. Distribuya estas porciones de manera uniforme sobre los aros de cebolla sazonados en la fuente para horno.
  7. Espolvoree el queso italiano y el queso cheddar de manera uniforme sobre los aros de cebolla. Termine con una capa final de queso parmesano rallado.
  8. Coloque la fuente para horno en el horno precalentado. Hornee durante 35 a 40 minutos hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
  9. Para un sabor óptimo, sirva el plato rápidamente mientras aún esté tibio.
    NOTA: El queso italiano es un queso que contiene una mezcla de dos o más tipos de queso. Una mezcla de queso italiano tradicional a menudo incluye una mezcla de mozzarella, parmesano, romano, asiago y provolone.
    Si no está en su área, puede hacer el suyo propio

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