¡Una vieja receta familiar!

Seré honesto, hasta hace poco no era un gran admirador del chucrut. De hecho, estaba nervioso por probar esta receta, por miedo a que el chucrut lo dominara todo. Sin embargo, esta cazuela incluye mucha carne y fideos de huevo, además de un ingrediente sorpresa que lo une todo… ¡azúcar moreno! Combinada con sopa de tomate y queso suizo, ¡esta combinación es realmente increíble! Me sorprendió el sabor ligeramente dulce y terroso, con solo un toque amargo del chucrut.

¿No me crees? ¡Vea cómo se combina todo en el video a continuación y desplácese hacia abajo para obtener la lista completa de ingredientes e instrucciones paso a paso!

Para preparar este plato clásico y reconfortante, precaliente el horno a 350 °F. Luego, engrasa un molde de 9×13 y déjalo a un lado. En una sartén grande, agregue la carne molida, la cebolla, el ajo en polvo, el perejil y la sal y la pimienta. Dorar la hamburguesa y cocinar la cebolla hasta que esté transparente.

Prepare los fideos de huevo según las instrucciones del paquete. Mientras se cocinan los fideos, escurra el chucrut y viértalo en el fondo de la sartén preparada. Espolvorea con azúcar moreno.

Luego, vierte los fideos de huevo escurridos (pero no enjuagados) sobre la capa de chucrut y azúcar moreno, seguido de la mezcla de hamburguesa.

Luego, en un recipiente aparte, mezcle 1 lata de agua tibia con 2 latas de sopa de tomate. Revuelva hasta que quede suave. Vierta sobre la mezcla de hamburguesa, asegurándose de que la sopa se extienda por las esquinas de la sartén. Cubra con queso. Hornee a 350° durante 30 a 45 minutos hasta que el queso esté dorado y los bordes burbujeen. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.

Esta es una comida abundante que incluso los no entusiastas del chucrut querrán probar. ¡Pruébalo esta semana! ¡Te sorprenderá el éxito que tendrá esta comida!