Tiene un nombre inusual, pero mucha gente lo sabe y ¡tú también deberías saberlo!

Si alguna vez ha pasado algún tiempo en Utah, es muy probable que haya oído hablar de las patatas funerarias. Estas papas cremosas y crujientes, que se originaron como un plato popular que la gente llevaba a los almuerzos fúnebres, ganaron popularidad y ahora ninguna reunión está completa sin ellas. Si bien las versiones tradicionales requieren croquetas de patata, decidimos probar puré de papas, junto con una gran cantidad de queso y una cobertura mantecosa de hojuelas de maíz, ¡y quedamos encantados con los resultados!

Si bien estos pueden haber comenzado como un plato hecho para ocasiones sombrías, no hay nada mejor que lo delicioso que es este plato, y creemos que es más que aceptable llevarlo a cualquier ocasión que pueda tener, ya sea una comida compartida con amigos o una familia durante la semana. cena. Estamos totalmente enganchados a esta cazuela y tú también lo estarás: ¡es un golpe de gracia!