¡Haz solo uno o hazlos todos!
Cada temporada navideña, año tras año, mis padres compran el mismo tipo de bola de queso con vino de Oporto en la tienda. Y no me importa en lo más mínimo. De hecho, lo espero con ansias. Pero a lo largo de los años, descubrí que hay mucho más en el mundo de las bolas de queso que esa única (pero deliciosa) bola de queso cheddar y vino de Oporto. Puedes darles sabor de cualquier forma que se te ocurra, como estas cuatro increíbles opciones. (Además, uno hecho en casa siempre se siente un poco más especial).
Estas cuatro bolas de queso son fáciles de preparar y comparten una serie de ingredientes, por lo que si quieres tener una variedad completa para una fiesta, no te costará un ojo de la cara hacerlo. Combinan bien juntos o pueden estar solos, y cada uno es más delicioso que el anterior.
Hay una receta imprimible para todos estos a continuación, pero para aclarar un poco las cosas, también enumeraré los ingredientes de cada bola de queso debajo de la imagen. El método para cada uno es el mismo: se baten los ingredientes hasta que estén bien combinados, se le da forma de bola a la mezcla, se envuelve en film transparente y se enfría hasta que esté listo para servir. Antes de servir, haga rodar la bola en los ingredientes de “recubrimiento”, que se enumeran en cada receta. ¡Es fácil de hacer y puedo prometerles que todos son fáciles de comer!
Primero tenemos:
Bola de queso con cebollino y eneldo
Este chico tiene un sabor herbáceo, fresco y brillante y tiene un hermoso tono verde. Combina bien con una galleta más rústica y se compone de:
1 paquete (8 oz) de queso crema, 1/2 taza de queso Gouda, 1/2 cucharadita de salsa inglesa, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, 2 cucharadas de cebollino picado, 1 cucharadita de eneldo seco y otra cucharada de eneldo seco para la cobertura.
Todos están realmente deliciosos, pero si tuviera que hacer solo uno de estos, sería:
Bola de queso y nueces y arándanos
Esta bola de queso tiene un agradable toque crujiente y agridulce, lo que contrasta maravillosamente con el queso gouda y crema que contiene. Está compuesto por:
1 paquete (8 oz) de queso crema, 3/4 taza de queso Gouda, 1/2 taza de arándanos secos, 1/2 taza de nueces pecanas picadas, 2 cucharadas de cebollino, 1/2 cucharadita de ajo en polvo y 1/2 taza de arándanos secos, 1/ 2 tazas de nueces pecanas picadas y 2 cucharadas de cebollino para la cobertura.
Es una combinación de sabores realmente excelente.
El próximo mantendrá alejado a cualquier vampiro, garantizado.
Bola de queso y ajo gloriosa
Definitivamente tiene un toque de ajo, pero se suavizará cuando se enfríe. Combina bien con una galleta más sencilla, ya que tiene algo de chispa. Incluye:
1 paquete (8 oz) de queso crema, 2-3 dientes de ajo picado, 1/4 taza de crema agria, 1/2 taza de queso cheddar, 1/2 cucharadita de condimento italiano y 1/2 taza de almendras rebanadas para la cobertura.
Por último, pero no menos importante, está uno para los amantes del tocino. (¿No somos la mayoría de nosotros?)
Bola de queso ranchero cheddar y tocino
Este es ahumado con un poco de sabor ranchero, y el tocino le da un agradable crujido a la mezcla cremosa de queso cheddar. Está compuesto por:
1 paquete (8 oz) de queso crema, 1/2 paquete de mezcla de condimentos Ranch, 1/2 taza de queso cheddar, 1/4 taza de cebollino o cebolla verde, 4 tiras de tocino desmenuzado y 2 tiras más de tocino desmenuzado para la cobertura.
Seis tiras de tocino en una bolita de queso es algo muy bueno, te lo prometo.
Puedes elegir solo uno de estos, claro, pero combinar los cuatro garantiza que tengas algo para todos. Tienes uno que es fresco y herbáceo, uno ahumado y con tocino, uno con un toque afrutado y otro que tiene que ver con ajo. ¡Enrolla estos cuatro y tu próxima fiesta estará lista!