¡Te enganchará el relleno cremoso!

Dios mío, muchachos, si están buscando un postre delicioso, suave como la seda y con un sabor tan rico y delicioso que los hará rogar por más, esta es la receta para ustedes. Si bien todos conocemos y amamos los clásicos pasteles de crema (plátano y coco = favoritos del público), hoy tenemos uno diferente para usted que podemos ver fácilmente derrocando a los favoritos tradicionales. Con un sabor un poco más otoñal, este es un pastel de crema de azúcar de arce, y ¡GUAU, qué bueno!

En caso de que nunca antes hayas hecho una tarta de crema desde cero, no te preocupes, es súper fácil. Si bien algunos pasteles de crema requieren hacer una natilla espesa a base de huevo a baño maría, nosotros hacemos nuestro relleno de crema sin huevos, por lo que no hay necesidad de temer que se revuelva accidentalmente la mezcla de relleno y tenga que empezar de nuevo. No, aquí todo es muy fácil. Ahora bien, para conseguir ese intenso sabor a arce necesitas dos cosas: jarabe de arce y extracto de arce. El jarabe de arce es realmente la clave aquí, ya que puedes cambiarlo fácilmente por extracto de vainilla si no puedes encontrar extracto de arce. Sin embargo, juntos, estos dos eliminan el sabor del parque y te dejan con un relleno espeso que es suntuoso y delicioso.

Dado que utilizamos una base comprada en la tienda para nuestra versión (aunque puedes hacer la tuya propia), hacerla fue muy fácil. El relleno se prepara en menos de 10 minutos, por lo que si terminas comprando una base, ¡podrás tener este postre listo en poco tiempo! Complete todo con una capa de azúcar y canela y estará listo. Este pastel es un clásico instantáneo: ¡pruébalo y compruébalo tú mismo!