Esto no se parece a ninguna lasaña que haya probado antes…

El otoño es mi estación favorita. Me encanta que el clima sea más fresco sin ser tan frío como el invierno, los hermosos colores, las noches más largas acurrucadas con una taza de chocolate y, por supuesto, ¡los sabores de la temporada! La mayoría de la gente opta por las especias de calabaza, pero yo soy una chica de manzanas con canela de principio a fin. Hay algo en las manzanas jugosas con su sabor agrio y ligeramente dulce combinado con el sabor picante y terroso de la canela que trae recuerdos de otoños pasados.

Siempre estoy buscando nuevas recetas de manzanas con canela y, créanme, esta no decepciona. Con capas de manzanas ácidas, caramelo dulce y sabrosos panecillos de canela mantecosos, ¿qué es lo que no te encanta? ¡Sigue leyendo para ver lo fácil que es hacer esta lasaña de manzana y canela!

Es posible que desconfíe de un postre con “lasaña” en el título, pero aquí no se encuentran salsa de carne ni fideos. ¡Solo capas de delicias con un glaseado dulce rociado encima! Con solo 7 ingredientes, este plato no solo se prepara en un instante, sino que no tiene una larga lista de artículos para comprar en el supermercado. La receta se hace aún más fácil utilizando rollos de canela refrigerados.

Comience precalentando el horno a 375 y rociando una fuente para hornear de 9 × 13. Corta en dados 4 manzanas grandes: Granny Smith o Golden Delicious funcionan mejor para esta receta, pero si tienes otra manzana favorita, ¡adelante! Mezcle los trozos de manzana con azúcar, almidón de maíz, canela y nuez moscada, asegurándose de cubrirlos uniformemente.

Luego, corta los rollos de canela en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Espolvorea cada pieza con harina y enrolla cada pieza sobre una superficie enharinada hasta que quede fina. Coloque la primera capa de rollos de canela aplanados en el fondo y los lados del plato. Presiónalas con las manos para sellarlas bien.

Extienda la mitad del relleno de manzana sobre la primera capa de rollos de canela y rocíe 2-3 cucharadas de salsa de caramelo encima. Cubrir con otra capa de rollos de canela aplanados, luego esparcir las manzanas restantes y rociar nuevamente con salsa de caramelo. Cubra con los trozos de rollo de canela aplanados restantes. Hornee durante 30 minutos tapado y luego de 10 a 15 minutos más sin tapar.

Este postre estará muy caliente cuando salga del horno, así que déjelo enfriar un poco antes de rociar encima el glaseado de los rollos de canela enlatados. ¡Sirve caliente! Te encantará esta deliciosa delicia de otoño. ¡Obtenga la receta completa y la lista de ingredientes a continuación!