Philly Cheesesteak Sloppy Joes es una receta de cena de 30 minutos. La carne molida se cuece a fuego lento en una sartén con cebolla, pimiento verde, caldo de res, salsa A-1 y condimento para carne. Sirva sobre panecillos tostados con queso provolone en rodajas.
Ingredientes:
- 1 libra de carne molida magra
- 1 cebolla amarilla finamente picada
- 1 pimiento verde picado
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharada de maicena
- 1 taza de caldo de res
- ¼ de taza A.1. Salsa
- 1 cucharadita de condimento para carne
- queso provolone en rodajas
- panes de hamburguesa, deslizadores, etc.
Instrucciones:
En una sartén, a fuego medio-alto, cocine y desmenuce la carne molida, la cebolla, el pimiento verde y la sal hasta que la carne ya no esté rosada. Drenar.
Agregue la maicena a la carne molida y mezcle hasta que la carne esté cubierta con maicena. Agregue el caldo de res, la salsa A-1 y el condimento para bistec. Revuelva y deje hervir.
Una vez que hierva, reduzca el fuego a medio-bajo y déjelo hervir a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos. La mezcla debe espesarse y se espesará más una vez que esté fuera del fuego.
Mientras la carne hierve a fuego lento, ponga el horno a asar y coloque los panecillos en una bandeja para hornear galletas. Unte con mantequilla cada panecillo. Ase por solo unos minutos. Mire con atención ya que pueden quemarse fácilmente.
Cuando la carne esté lista, use una espumadera para colocarla en cada panecillo inferior. Coloque una rodaja de queso provolone encima del panecillo. Ase por unos minutos más hasta que el queso se derrita.
Coloque el panecillo superior con el queso encima del panecillo inferior con la carne del filete de queso Philly.
¡Come caliente y disfruta!