Estas patatas muffins no son las recetas habituales de patatas. Siempre tenemos un plato de patatas en nuestra mesa cada vez que comemos, como puré de patatas, patatas fritas y muchos más.

Ingredientes:

• Puré de patatas
• Manteca
• Tocino cocido
• Queso
• Perejil
• Cebolla verde
• Ajo

Opcional: Puedes agregar los ingredientes que prefieras.

Direcciones:

Prepara el horno precalentando a 375 grados.

En un bol, agrega y mezcla el puré de papa con la mantequilla y los ingredientes adicionales que prefieras.

En un molde para muffins engrasado, rellénelo con la mezcla de puré de papa igualando la parte superior y unte con un poco de mantequilla derretida o aceite de oliva.

Mételo en el horno precalentado y hornea hasta que esté dorado y crujiente. Una vez uno, sacar del horno y servir caliente. ¡Disfrutar!

Un consejo rápido: si prefieres una guarnición más ligera, puedes utilizar productos lácteos bajos en grasa.

¡Disfrutar!