Increíble receta casera de pastel de carne. ¡El pastel de carne es tan tierno y jugoso por dentro con una salsa dulce y picante que lo glasea y le agrega mucho sabor!

Ingredientes:

• 1 libra de carne molida
• 1/2 taza de pan rallado
• 1/2 taza de leche
• 1 huevo
• 1/2 cebolla, picada
• 1 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 2 cucharadas de salsa de tomate

Instrucciones:

Precalienta el horno a 350°F (175°C).

En un tazón grande, mezcle la carne molida, el pan rallado, la leche, el huevo, la cebolla picada, la sal y la pimienta negra.

Transfiera la mezcla a un molde para pan y déle forma de pan.

Unte la salsa de tomate sobre el pastel de carne.

Hornee durante 1 hora o hasta que la temperatura interna del pastel de carne alcance los 160 °F (71 °C).

Deje que el pastel de carne se enfríe durante unos minutos antes de cortarlo y servirlo.