Excelentes galletas ligeras para el té, que se pueden preparar rápidamente si los invitados vienen pronto o simplemente quieres algo sabroso para complacerte.

Como está escrito en el título, necesitará tres productos para las cookies: estos son:

• Almidón de maíz – 2 cucharadas. l.;
• Harina – 2 cucharadas. l.;
• 1,5 barras de chocolate con leche o negro.

Es muy fácil y rápido preparar galletas delicadas.

Créame, siempre funciona. Lo principal es utilizar chocolate, no barras de confitería.

Mezclar bien la harina y el almidón, tamizar en un plato hondo.

Rompe el chocolate en trozos y derrítelo. No es necesario bañarse, es mucho tiempo, basta con poner una taza con trozos de chocolate en el microondas y calentarla.

Vierta el chocolate líquido tibio en la harina con almidón y mezcle con una cuchara hasta que quede suave. Quedará una masa no muy espesa de color chocolate.

Cubrimos la bandeja para horno con papel, la engrasamos con aceite.

Puedes untar la mezcla de chocolate en una bandeja para horno, midiendo la misma cantidad con una cucharadita. Si quieres galletas perfectamente redondas, utiliza una manga pastelera.

Hornee durante exactamente 10 minutos a 160-170 grados. Mira alrededor de tu horno.

Pon las galletas terminadas en un plato, déjalas enfriar un poco y podrás darte un capricho. Si lo deseas, puedes recogerlos en dos trozos, formando una capa, vertiendo glaseado de chocolate y espolvoreando con coco rallado o nueces. Así lo hice.