Cazuela de albóndigas

Ingredientes

  • 1 pan italiano cortado en rebanadas de 1 pulgada de grosor
  • 8 onzas de queso crema en bloque, ablandado a temperatura ambiente
  • ½ taza de mayonesa
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • ¼ de cucharadita de pimienta
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado, para uso dividido
  • 1 bolsa de albóndigas estilo italiano congeladas, descongeladas
  • Frasco de salsa para pasta de 24 onzas
  • Perejil seco, para decorar (opcional)

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 °F.
Coloque las rebanadas de pan en una sola capa en una fuente para hornear sin engrasar de 9×13 pulgadas. Llene los espacios vacíos con pedazos de pan.
En un tazón, combine el queso crema, la mayonesa y los condimentos. Esparza la mezcla sobre las rebanadas de pan.
Espolvoree con 1/2 taza de queso mozzarella rallado.
Mezcle suavemente la salsa de espagueti y las albóndigas. Vierta sobre la capa de queso crema.
Espolvorea la parte superior de manera uniforme con el resto del queso rallado.
Hornea sin tapar durante 30 a 35 minutos. Si notas que se está dorando demasiado, cúbrelo ligeramente con papel de aluminio.
Deja enfriar durante unos minutos, luego córtalo y sírvelo.

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