Ingredientes:

• 4 huevos
• 40 gramos de aceite de semilla de girasol
• 50 gramos de agua
• 60 gramos de azúcar
• 60 gramos de harina 00
• 2 cucharaditas de levadura en polvo
• vainilla o vainilla
• 80 gramos de chispas de chocolate
• 150 gramos de crema de avellanas

Direcciones:

1. Batir las claras a punto de nieve añadiendo el azúcar.
2. Mezclar las yemas de huevo por separado con agua, aceite y vainilla.
3. Agrega la harina tamizada.
4. Combina las dos mezclas y las chispas de chocolate.
5. Vierte la mezcla en la bandeja de horno y hornea a 180
6. Dejar enfriar, rellenar y enrollar.