Receta paso a paso – Crema fina y aromática, sencillamente deliciosa – Crema de limón (lista en 10 minutos)

Ingredientes necesarios:

• 2 limones
• 2 huevos
• 40 gramos de mantequilla
• 100 gramos de azúcar
• Vainilla: opcional

Método de preparación:

Rallar los limones con un rallador pequeño y exprimir el jugo. Mezclar el jugo de limón con el azúcar hasta que el azúcar se disuelva por completo.

Por separado, bata los huevos con una batidora, luego agregue el jugo de limón y la mezcla de azúcar. Incorporamos también la ralladura de limón.

Pasamos la composición a un cazo. Agrega la mantequilla y cocina la nata, revolviendo constantemente, hasta que espese.

Pasarlo por un colador y transferirlo a frascos.

Es una crema delicada con un sabor fresco y se puede servir con tortitas o como relleno para croissants, tartas, tartas y bollos de crema.

¡Saborea con gusto! ¡Disfrute de su comida!