Pastel de manzana y galletas sin hornear

Ingredientes:

• 1,8 kg solo
• 500 g de galletas caseras (unas 40 piezas)
• 350 gramos de azúcar
• 4 sobres de azúcar de vainilla
• 150 gramos de pasas
• 1 cucharadita de canela molida
• Unas gotas de esencia de vainilla o almendras
• 2-3 cucharadas de sémola
• Un poco de sal

Método de preparación:

1. En un bol ponemos el azúcar y un poco de agua, comenzamos a mezclar. Rallar las manzanas peladas y añadirlas cuando empiece a formarse el almíbar. Agrega la sémola y mezcla bien.
2. Cuando las manzanas estén casi cocidas (no tienen que estar completamente blandas), agrega las pasas, una pizca de sal, canela, esencia y mezcla.
3. Colocar una capa de galletas en un recipiente hondo y luego esparcir encima una generosa capa de crema de manzana. Repite las capas de galletas y crema hasta agotar los ingredientes.
4. Cubre la parte superior con una capa de manzanas.
5. Una vez que el bizcocho esté armado, coloque el molde en el refrigerador durante unas horas para que se enfríe y cuaje.
6. Una vez que se haya enfriado, el bizcocho se puede cortar y servir.

Esta sencilla receta de tarta de manzana y galletas es perfecta para quienes quieren un manjar rápido y sabroso sin necesidad de hornearlo. Disfrútalo como postre refrescante o como dulce cuando quieras algo rico y fácil de preparar.

Bono: otra receta fácil de manzana

Tarta de manzana sencilla

Ingredientes:

• solo 500 gramos
• 400 gramos de harina
• 200 g de azúcar moreno
• 200 gramos
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 cucharadita de canela
• 1 o
• Alto

Método de preparación:

1. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar moreno, la levadura en polvo y una pizca de sal. Agrega la mantequilla fría en cubos. Amasar los ingredientes hasta obtener una mezcla quebradiza.
2. Agrega el huevo batido y mezcla bien hasta que se forme una masa homogénea.
3. Divide la masa resultante en dos partes iguales.
4. Colocar la primera parte de la masa en un molde untado con mantequilla y presionar ligeramente con una cuchara.
5. Coloque las rodajas de manzana con canela en capas sobre la masa en la sartén.
6. Espolvorea el resto de la masa sobre las manzanas.
7. Hornee en el horno durante unos 35 minutos o hasta que estén dorados.
8. Una vez que se haya enfriado, espolvorea una fina capa de azúcar de vainilla encima del pastel para darle más sabor y sabor.

Esta sencilla receta de tarta de manzana es perfecta para disfrutar del aroma y sabor dulce de las manzanas en un postre rápido y delicioso. ¡Buen apetito!