Pastel de vainilla

INGREDIENTES PARA 6 PORCIONES

2 cucharaditas de levadura en polvo
160 g de mantequilla
3 piezas de huevos
1 taza de harina – 1 taza o 200 g
0,5 tazas de leche – 1 taza o 200 ml 3 paquetes de
azúcar de vainilla 1 taza de azúcar – 1 taza o 200 g

PREPARACIÓN

Para el bizcocho de vainilla, batir en un bol la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar, el azúcar de vainilla y la levadura. Agrega poco a poco los huevos y continúa batiendo. Finalmente agrega la leche y la harina.

Mientras tanto, precalienta el horno a 190 grados (calor superior/inferior).
Luego vierte la mezcla en un molde de plumcake untado con mantequilla y hornea en el horno a 190 grados durante unos 30 minutos.

Después de enfriar, espolvorea el bizcocho con azúcar glas si lo deseas.

Consejos de recetas:

Para un sabor más intenso, también puedes agregar saborizante extra de vainilla o la pulpa de una vaina de vainilla real para pastel de vainilla. El bizcocho también se llama “mug cake” porque en una taza (taza) se utilizan los ingredientes leche, harina y azúcar, y estos 3 ingredientes forman la masa a partes iguales. Si no tienes balanza, puedes hornear un pastel sin pesarlo Etiqueta: #horno #taza #esta #a #sabor #horno #batir #bajo #sabor vainilla #balanza

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