Ojalá se me hubiera ocurrido esta idea antes.

Esta es una solución para la cena tan simple que dudo incluso en llamarla receta, así que sigamos adelante y llamémosla una idea brillante. Salchicha Italiana Rellena. Quiero decir, la salchicha italiana por sí sola es excelente, pero ¿cuándo la rellenas con queso mozzarella derretido y la dejas burbujear en un poco de marinara picante? Bueno, ese es otro nivel de genialidad. (Y es fácil. Increíblemente súper fácil).

Aquí solo necesitas tres ingredientes: algunos trozos crudos de salchicha italiana, un poco de queso en tiras y tu salsa marinara favorita. ¡Eso es todo!

Esto es lo que haces con ellos:

Se corta cada trozo de salchicha aproximadamente hasta la mitad, creando un bolsillo pero sin cortarlo por completo. Luego, simplemente toma una tira de queso y métela en el bolsillo que creaste, presionando la salchicha para darle forma con las manos si es necesario. Coloque esas salchichas rellenas en una cama de marinara y hornee hasta que el queso esté pegajoso y las salchichas estén regordetas y jugosas. ¡Te dije que era fácil!

Puedes servirlos sobre un poco de pasta, pero también son una excelente comida baja en carbohidratos si simplemente los combinas con tus verduras favoritas. ¡No podrías pedir una cena familiar más fácil!