los ingredientes:

• 2 huevos, a temperatura ambiente.
• Una taza de leche líquida.
• Media taza de aceite de maíz.
• 2 tazas de harina.
• Una taza de azúcar.
• 2 cucharaditas de mantequilla sin sal
• 4 cucharaditas de levadura en polvo.
• Media cucharadita de extracto de vainilla.
• Ralladura de 1 limón o naranja.
• 4 cucharaditas de cacao sin azúcar.
• chocolate pequeño de color

Cómo preparar:

En un bol mezclar la harina y la levadura en polvo y reservar. En una batidora eléctrica batir bien los huevos y el azúcar. Agrega mantequilla, una taza de leche a la mezcla de huevo y vuelve a mezclar por unos segundos. Añadimos los ingredientes secos a la mezcla anterior.

Divida la mezcla en 2 recipientes separados. Agrega el cacao a la primera sección y mezcla bien con una cuchara de madera. Añadimos varmacelli a la otra mitad de la mezcla. Vierta la mezcla en moldes para pastel. Introducimos los moldes en el horno precalentado a temperatura media.

Deja los moldes en el horno durante media hora, luego sácalos, deja enfriar los cupcakes y decóralos de la forma deseada.

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