INGREDIENTES

• 2 huevos batidos
• 1 taza de leche
• 2 cucharaditas de pimentón
• 1/2 cucharadita de condimento para aves
• 4 cucharaditas de sal de ajo
• 2 cucharaditas de pimienta negra
• 2 tazas de harina para todo uso

Direcciones:

1. Batir el huevo y la leche en un bol.
2. Combine la harina con la sal de ajo, la pimienta, el condimento para aves y el pimentón en una bolsa de plástico grande.
3. Pon el pollo en la bolsa, ciérrala y agítala para cubrirla.
4. Sumerja el pollo enharinado en la mezcla de huevo y nuevamente en la mezcla de harina.
5. Caliente el aceite en una sartén a 365 grados F. Dore el pollo por todos lados en el aceite caliente.
6. Baja el fuego a medio bajo y deja que el pollo dure media hora más o hasta que esté bien cocido.
7. Escurrir sobre toallas de papel y servir.

¡Disfrutar!