La capa base es un poco genial.

El sub de albóndigas es un sándwich formidable. Quizás incluso tan formidable que sea un poco difícil de comer… necesitas MUCHAS servilletas. Pero su desorden no lo hace menos delicioso. Quiero decir, hay albóndigas, pan masticable, salsa roja picante y queso… Es casi como si esos ingredientes funcionaran bien juntos en prácticamente cualquier aplicación. Entonces, ¿qué tal una cazuela?

Como se sospechaba, una cazuela de albóndigas funciona muy bien; solo piénselo como una cazuela de albóndigas gigante de cara abierta, una que puede compartir con todos sus amigos.

Aquí mantenemos las cosas fáciles. Esta no es una receta laboriosa desde cero; Esta es una cena tipo “todo listo”. Así que usamos albóndigas congeladas prefabricadas, salsa marinara prefabricada y pan prefabricado (bueno, tostadas de Texas, hablaremos más de eso en un minuto), y luego un poco de queso y algunos condimentos. Cosas simples.

Ahora, las tostadas de Texas. Podrías poner tus ingredientes en un panecillo básico. Pero, ¿por qué no los querrías sobre unas irresistibles tostadas de Texas con mantequilla, ajo? Exactamente.

Así que tomas esa tostada de Texas y la horneas como te lo indique el paquete. Luego, cubres una fuente para hornear con esas rebanadas y te preocupas por el sabor cursi de este proyecto por un momento. Tome una cacerola y colóquela a fuego lento y luego derrita la ricotta y el queso crema juntos en esa cacerola antes de agregar un poco de condimento italiano, sal y pimienta. Vierta todo eso sobre el pan. Me refiero a las tostadas de Texas.

Luego, agregarás las albóndigas a la marinara y las colocarás sobre la capa de salsa de queso. Asegúrate de echar toda esa salsa por encima. Estás comiendo esto con un tenedor, para no tener que pensar tanto en el desorden.

Eso no fue suficiente queso, así que dale una capa de mozzarella antes de meterlo en el horno durante unos treinta minutos hasta que esté agradable y burbujeante.

¿Ver? ¿No fue tan fácil? Esto es algo abundante y alimenta a una multitud, pero esa multitud estará increíblemente feliz por ello, lo prometo. ¡Es difícil resistirse a este tipo de comodidad en una fuente para horno!