Las bolas de mantequilla de maní son una delicia súper simple, sin hornear, excelente en cualquier época del año. A veces llamadas bolas de castaño de indias, estas bolas de mantequilla de maní dulces y saladas se sumergen en chocolate amargo y son irresistibles.

INGREDIENTES

• 16 onzas. mantequilla de maní
• 1 libra de azúcar glas
• ½ cucharadita de vainilla
• 1,5 barras (3/4 taza) de mantequilla

INSTRUCCIONES

Corteza de chocolate derretida para mojar
Mezcle la mantequilla de maní, el azúcar y la mantequilla.
Forme bolas, inserte un palillo (para mojar más fácilmente) y enfríe en el congelador durante unos 30 minutos.
Sumerja en chocolate derretido, colóquelo en las líneas de una bandeja para hornear galletas en papel encerado.

mejor conservarlo en el frigorífico.
¡Se pueden agregar glaseado de pastel de nueces y coco y hojuelas de coco a la mezcla para darle un nuevo sabor!

¡Disfrutar!