También se puede preparar con 3/4 de libra de hamburguesa dorada y escurrida. Lo llamamos SOS: Same Ole Stuff. ¡Excelente comida reconfortante! Cualquiera de las recetas es fácil de preparar y sabe muy bien con una cerveza fría.

Ingredientes:

• 1 frasco de rebanadas de carne seca bien enjuagadas y picadas
• 4 cucharadas de mantequilla
• 4 cucharadas de harina
• Una pizca de cayena
• 2 tazas de leche
• Sal marina y pimienta recién molida al gusto.
• pan tostado

Cómo hacer carne de res picada con crema sobre una tostada

Enjuague muy bien las rodajas de carne seca, ¡están MUY saladas! Una vez que hayas enjuagado bien, seca con una toalla de papel.
Pica la carne en trozos pequeños. Dejar de lado.
Calienta la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio.
Agregue la harina y una pizca de pimienta de cayena a la mantequilla derretida y bata hasta que estén bien combinados y bien cocidos, aproximadamente 45 segundos.
Agrega muy lentamente la leche mientras bates continuamente.
Una vez agregada toda la leche, agrega la carne seca picada.
Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante unos minutos hasta que espese.
Pruebe y sazone con sal marina y pimienta recién molida al gusto, si es necesario.
Sirva encima de tostadas secas inmediatamente.

Disfrutar.