¡Los sabores que conoces y amas en una cena fácil en una sartén!

Cuando decimos que esta sartén de pollo con cebolla francesa es una de las mejores cenas de pollo que hemos preparado, no exageramos. Ni siquiera un poquito. Para todos los amantes de la sopa de cebolla francesa, prepárense para dejarse boquiabiertos; Convertimos una de nuestras sopas favoritas de todos los tiempos en una cena en sartén, agregando pollo a la mezcla para obtener más proteínas y convertirla en una comida más completa. Pero aparte de eso, preparamos las cebollas casi exactamente de la misma manera que prepararíamos la sopa.

¿De qué manera es exactamente? Bueno, para empezar, necesitarás dos libras de cebollas Vidalia. Usamos Vidalias porque se caramelizan maravillosamente. Para empezar, son una cebolla más dulce, lo que significa que se vuelven aún más dulces a medida que se ablandan, ¡aquí no hay amargor! Sin embargo, una cosa a tener en cuenta es que necesitas un poco de tiempo para caramelizar a estos chicos malos. Desea mantener el fuego relativamente bajo, por lo que todo el proceso demora entre 20 y 30 minutos, dependiendo de qué tan deliciosamente dulces y suaves desee que queden las cebollas. Una vez que estén caramelizados a la perfección, querrás hacer una buena salsa para cubrir el pollo y la cebolla, luego cubrirla con queso, meterla en el horno y dejar que se cocine todo junto hasta que el queso se derrita deliciosamente y el pollo. está bien cocido.

Este es realmente un plato excepcional. Si tienes tiempo para prepararlo entre semana (a nosotros nos relaja cocinar las cebollas) dejarás boquiabierto a tu familia; de lo contrario, seguramente impresionarás a todos los invitados para quienes lo prepares. . Independientemente de si te gustan las cebollas (¡es imposible que no te gusten!), ¡este plato es un ganador certificado, siempre!