Sensacional. Simple. Hecho en 30 minutos.

Todos tenemos nuestras cenas favoritas. A los que recurrimos cuando necesitamos algo sobre la mesa en menos de media hora y en lo que apenas tenemos que pensar. Bueno, amigos míos, esta debe convertirse en una de esas cenas para ustedes. No puede ser más fácil y tampoco puede estar más delicioso. Es un método horneado rápido que produce camarones CRUJIENTES, mantecosos, alimonados y con ajo en todo momento. Tan simple y tan bueno: es un verdadero ganador.

Se empieza poniendo un poco de mantequilla y vino blanco en la fuente para horno y se deja burbujear en el horno caliente durante unos minutos para formar una salsa.

Mientras eso sucede, agregue algunos camarones a la mantequilla, jugo de limón y ajo. (Si usa camarones congelados que ya están listos, ¡lo hará aún más fácil!)

Los camarones se reposaron en esa salsa de vino mantecosa…

… y cubrir con una mezcla de pan rallado Panko, un poco más de mantequilla y un poco de queso parmesano. (Así que hay mantequilla en cada paso… así es como sabes que va a estar bueno. Súper bueno).

Hornee hasta que el pan rallado esté dorado y crujiente y los camarones estén rosados pero bien cocidos (y con abundante mantequilla de ajo).

Es una receta que realmente no necesitas medir: puedes usar un poco menos de mantequilla allí, un poco más de limón aquí, un poco más de ajo si te apetece (siempre) y aún así quedará increíble. Eso, junto con su sabor extremadamente delicioso y su textura crujiente, lo hace perfecto para una cena sobre la marcha. Sin duda es un favorito de la familia, pero es lo suficientemente especial como para que también funcione en compañía.
