Se garantiza que estos desaparecerán rápidamente, ¡así que asegúrese de guardar algunos para usted!

Las barras de limón son deliciosas, pero nos encanta esta receta porque le da un pequeño giro a una barra de limón convencional. Cada bocado se intercala entre una capa de corteza que ofrece un agradable contraste de textura con el relleno cremoso de limón. Si bien puedes hornear la masa antes de hornear todo el pastel, a veces nos saltamos la masa precocida por dos razones: nos gusta un buen atajo al hornear y porque es difícil tener paciencia con este dulce dulce.

Nos encanta una buena barra de limón, pero esta receta de ajedrez con limón ofrece algunas variaciones de la experiencia convencional de la barra de limón; El ajedrez de limón requiere la adición de yemas de huevo, suero de leche y termina de hornearse con una corteza superior dorada. Ahora, a veces nos gusta servir esto como pastel cuando buscamos algo un poco más elegante, pero para ocasiones menos formales cambiamos el molde para pastel por la fuente para hornear y los cortamos en cuadritos. En realidad, sin embargo, no existe una regla estricta para servir este postre, pero nos gusta espolvorear un poco de azúcar en polvo al final para darle un poco más de dulzura. Ya sea para un evento social o para darse un capricho en casa, sírvase una taza de café o té y tome un cuadrado (¡o dos!) de esta delicia de limón.