¿Por qué trigo sarraceno?
Porque el trigo sarraceno es una fuente energética rica en vitaminas y minerales que saturan el organismo. Al mismo tiempo no contiene gluten, pero tiene más proteínas y menos hidratos de carbono que otros cereales. Por lo tanto, no es de extrañar que sea la papilla de trigo sarraceno la que dé un aumento de fuerza, mejore el potencial energético y dé resistencia al cuerpo.
Los ácidos orgánicos (oxálico, cítrico, málico) contenidos en el trigo sarraceno son útiles para enfermedades de la sangre (leucemia, anemia), diabetes, estreñimiento y enfermedades cardiovasculares.
¿Por qué kéfir?
El kéfir es uno de los alimentos probióticos más ricos que apoyan el proceso de desintoxicación y mejoran la digestión de la lactosa. El kéfir contiene un alto nivel de calcio, magnesio, biotina, vitamina B12 y muchas otras sustancias útiles.
El kéfir, como la mayoría de los productos lácteos fermentados, detiene los procesos de putrefacción en el intestino, estimula el hígado y favorece la eliminación de toxinas.
Kéfir y trigo sarraceno crudo.
Para una versión más ligera de la dieta, el trigo sarraceno debe estar crudo, pero no dejes que eso te asuste. ¡Resulta incluso más sabroso que después de cocinarlo! Si consume regularmente la mezcla de trigo sarraceno y kéfir todas las mañanas durante al menos algunas semanas, notará rápidamente el efecto.
Pero si no puedes comer trigo sarraceno durante mucho tiempo, ni siquiera durante un día de descarga, ¡tu cuerpo te lo agradecerá!
Este método también es adecuado para mujeres que amamantan (para quienes las dietas están contraindicadas).
Tome la siguiente mezcla al menos 2 veces al día:
1 vaso de kéfir + 1 cucharada de trigo sarraceno CRUDO lavado, infundido durante 8 horas a temperatura ambiente.
La porción entregada por la mañana debe consumirse por la tarde y la porción de la tarde por la mañana. El trigo sarraceno se hincha bien y su sabor no es comparable al del agua.
En un mes de este tipo de desayuno y cena puedes perder hasta 4 kilogramos, incluso si comes como de costumbre durante el día. Si quieres conseguir resultados más serios y no tienes contraindicaciones, puedes probar una dieta completa de trigo sarraceno y kéfir.
La dieta del kéfir de trigo sarraceno.
El trigo sarraceno debe prepararse con agua hirviendo y dejarse en infusión durante al menos 12 horas (la proporción entre trigo sarraceno y agua es de uno a dos). No se utilizan sal, pimienta ni otras especias.
El trigo sarraceno al vapor se divide en cinco porciones. Durante los dos primeros días sólo se utiliza trigo sarraceno, nada más. A partir del tercer día se puede introducir kéfir en la dieta, pero no más de medio litro al día. Puedes mezclar trigo sarraceno con kéfir, queda aún más sabroso. La última comida cuatro horas antes de acostarse. El kéfir más eficaz se bebe media hora antes de las comidas.
Además, es necesario comer 2 porciones de verduras al día. Por ejemplo, zanahorias, pepinos, tomates, lechugas, etc. (o multivitaminas).
Características y reglas de la dieta de trigo sarraceno y kéfir.
Los kilos desaparecen rápidamente en los primeros cinco días. Así, el cuerpo elimina el exceso de líquido. A partir del sexto día, el proceso de pérdida de kilogramos se vuelve más lento y llega el turno de disminuir los depósitos de grasa.
No reduzca las porciones, de lo contrario el peso volverá inmediatamente después del final de la dieta.
El trigo sarraceno en combinación con kéfir es una “patata” para los intestinos. El mejor efecto lo dan los cereales secos y desmenuzables: son capaces de absorber toxinas y eliminarlas.
- La dieta del kéfir de trigo sarraceno no debe durar más de una semana y repetirse no antes de un mes.
- Durante la dieta es obligatorio tomar multivitamínicos.
El kéfir es útil sólo si no tiene más de tres días. De lo contrario, provoca estreñimiento. Es mejor tomarlo bajo en grasas (1-2%), pero en ningún caso completamente libre de grasa. - La deficiencia de azúcar con una dieta de este tipo puede provocar un rendimiento deficiente y una fatiga rápida. Por eso, en algunos casos, se puede beber un vaso de agua con miel.
Efectividad de la dieta de trigo sarraceno y kéfir.
El proceso de absorción del trigo sarraceno suele ser indoloro. Como regla general, no hay debilidad, hambre intensa, etc. Esto se debe al valor nutricional del trigo sarraceno, que en términos de proteínas se puede comparar con la carne.
La principal ventaja de esta dieta es una pérdida de peso eficaz (hasta catorce kg en tan solo unas semanas). Por supuesto, también cabe destacar la normalización del metabolismo, la mejora del estado de la piel y el cabello y la reducción de los signos de la celulitis.
¿Cómo abandonar la dieta del kéfir de trigo sarraceno?
Mantener una dieta es sólo la mitad de la batalla. Es importante que el peso no regrese. Durante la dieta, el tamaño del estómago se vuelve más modesto y tu tarea es no volver a estirarlo. Debido a esto:
- Al final de la dieta, no se apresure a comer;
- No comer mucho
- Deje la dieta lentamente para no sorprender al cuerpo cansado;
- Introduzca poco a poco las verduras, el pescado guisado, las frutas y el pollo hervido.
Contraindicaciones de la dieta del kéfir de trigo sarraceno.
- Diabetes
- Edad de los niños.
- Lactancia materna, embarazo.
- Tendencia a las flatulencias.
- Hipertensión.
- Enfermedades del tracto gastrointestinal.
Consejos importantes.
Si te sientes débil, mareado, incómodo al caminar o hacer deporte, significa que el cuerpo ha eliminado demasiado líquido, por lo que puedes agregar un poco de sal a tu comida. Sí, el resultado será más modesto, pero la vida y la salud son lo primero. ¡Piénsalo!
No te preocupes si te desvías un poco de la dieta, el daño será mucho mayor si el organismo se agota, lo que provocará enfermedades concomitantes.
La dieta del trigo sarraceno alivia la sensación de hambre, pero si está presente, algo salió mal.
Si no te gusta el trigo sarraceno, esta dieta no es para ti. Ni siquiera tienes que intentarlo.
Si esperas días críticos, olvídate de la dieta durante una semana.