Postre de coco: aquí tienes los ingredientes a utilizar.

Para preparar este  postre  es necesario seleccionar los siguientes  ingredientes :

• 400 ml de leche de coco sin azúcar
• 40 g de fécula de maíz
• 25 g de edulcorante de stevia
• Hojuelas de coco según sea necesario

Preparación:

Vierta el almidón, la leche de coco y el edulcorante en una cacerola. Luego mezclamos todo con una espátula hasta obtener una mezcla tersa.

Luego llevamos el cazo al fuego tras añadir la sal. Seguimos mezclando el líquido hasta que empiece a quedar cremoso.

Una vez que hayamos obtenido una crema suave la pasamos a los vasitos previamente seleccionados. Luego colocamos el resultado obtenido durante nada menos que 5 horas en nuestra nevera.

Una vez pasado el tiempo necesario preparamos un plato lleno de coco rallado. Sacamos la crema de coco de la nevera, ya solidificada, y luego la retiramos con cuidado de los vasitos.

Pasemos el resultado, uno a la vez, por favor, al recipiente que contiene los copos de coco y luego volteemos el resultado sobre un plato plano.

Disfrute de su comida.