Ingredientes
100 g de sémola remolida (sémola de trigo blando)
1 sobre de natillas en polvo de vainilla
3 huevos
150 g de margarina
200 gramos de azúcar
1 kg de quark (quark flaco)
1 pizca de sal
un poco de azúcar glas
Grasa, para el formulario
de preparación
- Primero, precalienta el horno a 190 grados. Separar los huevos. Batir la margarina, el azúcar y las yemas de huevo. Luego agregue el quark, la sémola, la salsa de vainilla en polvo y la sal.
- Por la noche, bate las claras con el resto del azúcar hasta que estén espumosas e incorpóralas a la mezcla.
- Para la noche, cubra el fondo de un molde para pasteles desmontable con papel de hornear y engrase el borde. Llene la masa. Ahora basta con cocinar el bizcocho en el horno a 170 grados durante unos 70 minutos.
Buen provecho
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