Estos panecillos de pita resultan increíblemente sabrosos: jugosos y suaves por dentro y deliciosamente crujientes por fuera. Y lo mejor es que son muy fáciles y rápidos de preparar.

Ingredientes:

• Agave;
• 4 huevos;
• queso – 100 g;
• cebolla verde;
• eneldo:
• crema agria 3-4 cucharadas;
• Salchicha hervida y ahumada – 100 gr.

Primero, toma el pan de pita y córtalo en pequeños trozos rectangulares. La forma más cómoda de hacerlo es con unas tijeras.

Luego toma el queso y rállalo con un rallador grueso.

Ahora pique las cebolletas y agréguelas al queso rallado.

Rallar también los huevos duros con un rallador grueso.

Rallar también la salchicha ahumada y mezclar con el resto de ingredientes. Agregue un poco de crema agria a la mezcla y mezcle bien el relleno.

Extienda el relleno uniformemente sobre el pan de pita, dejando un pequeño espacio de aproximadamente 1 cm desde el borde superior.

Luego, enrolle con cuidado el pan de pita hasta formar un rollo apretado. Repite este procedimiento con cada hoja de pan pita.

Calentar una sartén, añadir un poco de aceite vegetal y sofreír los rollitos por ambos lados hasta que estén dorados.

¡Prueba a hacer panecillos con esta receta y comparte tus impresiones en los comentarios!