Ingredientes:

• 1 taza de harina para todo uso (tratada térmicamente para matar bacterias)
• 1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada
• 3/4 taza de azúcar moreno
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/4 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de leche
• 1/2 taza de mini chispas de chocolate
• 400 gramos de cobertura de chocolate o caramelo derretido
• Chispitas o mini chispas de chocolate adicionales para decoración.

Direcciones:

En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar moreno hasta que esté suave y esponjoso.
Agregue el extracto de vainilla, la sal y la harina tratada térmicamente hasta que la mezcla se una.
Agregue gradualmente la leche hasta lograr una consistencia similar a una masa, luego agregue las mini chispas de chocolate.
Enrolle la masa en bolitas, de aproximadamente 1 pulgada de diámetro, y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Congelar durante al menos 1 hora.
Derrita la cobertura de chocolate en un recipiente apto para microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada uno hasta que quede suave.
Sumerge las bolas de masa congeladas en el chocolate derretido, asegurándote de que cada una esté completamente cubierta. Deje que escurra el exceso de chocolate.
Decora con chispas o mini chispas de chocolate y colócalas nuevamente sobre el papel pergamino.
Refrigere hasta que el chocolate cuaje, aproximadamente 15 minutos.
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de cocción: 1 hora de enfriamiento | Tiempo Total: 1 hora 20 minutos

Kcal: 150 kcal por ración | Porciones: 24 cake pops