Ingredientes:

• 1 1/4 taza de copos de avena a la antigua
• 1/4 taza de leche
• 1 libra de carne molida
• 2 huevos grandes, batidos
• 1 paquete. mezcla de sopa de cebolla seca
• 1 diente de ajo, picado
• 1 cucharada de salsa inglesa
• 3 cucharadas de salsa de tomate
• 1/2 cucharadita pimienta
• Adición
• 1/4 taza de salsa de tomate
• 1 cucharadita salsa inglesa
• 1 cucharadita mostaza amarilla

Direcciones:

Coloca la avena en un bol grande y agrega la leche. Revuelva para cubrir la avena y déjela reposar durante unos 15 minutos para que absorba la leche. Agregue la carne molida, los huevos, la mezcla para sopa de cebolla, el ajo, la salsa inglesa, el ketchup y la pimienta. Usa tu mano y mézclalo todo, incorporando la avena a la carne.
Una vez que esté todo junto, colóquelo en un molde para hornear de 9 x 9 y forme una hogaza de aproximadamente 1 y 3/4 ″ de grosor. Coloque en un horno a 375 grados durante 30 minutos. Mientras tanto, prepare la cobertura batiendo los ingredientes. Después de 30 minutos en el horno, retirar y untar con la cobertura y cubrir también los lados. Vuelve a colocar en el horno por 10 minutos más. Déjelo reposar durante 5 minutos antes de cortarlo.