¡Muy refrigerio!

Todo el mundo tiene su pedido de bagel favorito y el mío es, sin duda, un bagel de todo. Cárgalo con una espesa mezcla de queso crema y estoy en el cielo. ¡Pero todo el condimento para bagels ya no está reservado solo para bagels! Puedes comprar un bote con todo ese ajo, cebolla, sésamo y amapola justo en el pasillo de especias del supermercado. Siempre tengo algunos a mano y cuando creé estos Everything Bagel Cracker Bites, ¡sabía que eran demasiado buenos para no compartirlos!

Empezamos derritiendo una barra y media de mantequilla (esto se puede hacer en el microondas). Mezcle las galletas de ostras con la mantequilla hasta que estén completamente cubiertas. A continuación, espolvoreará aproximadamente 1/3-1/2 taza del condimento para bagels y 1/3 taza de parmesano rallado por encima. Mezcle nuevamente para cubrir uniformemente las galletas. Extienda las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee durante unos 10 minutos o hasta que comiencen a dorarse. Deja que las galletas se enfríen antes de guardarlas en un recipiente hermético si no las vas a servir de inmediato.

¡Esta receta no podría ser mucho más fácil de preparar, por lo que es una excelente opción para un refrigerio de último minuto! Tiene un elemento casero que seguramente impresionará y un sabor que hará que todos regresen por otro puñado. Mi amigo dio un mordisco y declaró que esto era “peligroso”. Así de adictivo es.