Este salmón al horno se unta con mantequilla de ajo y luego se espolvorea con una deliciosa mezcla de especias y azúcar moreno para obtener un filete de salmón sabroso y perfectamente horneado. ¡Esta es sin duda la mejor y más sencilla forma de preparar filete de salmón para la cena!

Ingredientes

• 2 limones, cortados en rodajas finas
• 1 filete de salmón)
• sal
• Pimienta negra recién molida
• 6 cucharadas mantequilla derretida
• 2 cucharadas. Miel
• 3 dientes de ajo picados
• 1 taza de hojas de tomillo picadas
• 1m. Orégano seco
• Perejil fresco picado para decorar

Direcciones

Precalienta el horno a 350 grados. Forre una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio y rocíe con aceite en aerosol. En el centro del papel de aluminio, coloque las rodajas de limón en una capa uniforme.

Sazone ambos lados del salmón con sal y pimienta y colóquelo sobre las rodajas de limón.

En un bol, bata la mantequilla, la miel, el ajo y el orégano/tomillo. Vierta sobre el salmón y luego envuelva el salmón con papel de aluminio. Hornee hasta que el salmón esté bien cocido, aproximadamente 25 minutos. Voltee el horno y ase durante 2 minutos o hasta que la mezcla de mantequilla se haya endurecido.

Adorne con perejil antes de servir.

¡Disfrutar!