Un lado dulce y salado muy cremoso.

Tal vez la cazuela de maíz ya sea un alimento básico en su hogar (o tal vez lo llame pudín de maíz) o tal vez no lo sea, pero de cualquier manera querrá agregar esta cazuela de maíz con queso crema a su repertorio. Combina maíz dulce con una base deliciosa y cremosa mejorada con queso crema y una cobertura de queso para un horneado que es un estudio del equilibrio celestial entre lo dulce y lo salado.

Al ver este plato, podrías asumir que la lista de ingredientes es larga, pero estarías equivocado: en realidad es bastante simple. Para la base, todo lo que debes hacer es derretir la mantequilla y el queso crema antes de agregar la leche y condimentar la salsa cremosa con sal, pimienta y un poco de cayena.

Agregue el maíz…

… póngalo en una cacerola, cúbralo con una capa de queso cheddar rallado y deje que el horno haga su magia.

Es una guarnición sencilla, dulce y salada que combina bien con cualquier tipo de plato principal. Sírvelo junto con costillas o pavo de Acción de Gracias; es lo suficientemente delicioso como para que siempre tenga sentido.