¡Una extensión muy retro!

A pesar de haber crecido en el Medio Oeste, no estaba familiarizado con la ensalada de jamón hasta hace muy poco. Y lo admito, al principio no me convenció del todo la idea. Me encanta el jamón y soy un gran admirador de platos similares como la ensalada de atún o la ensalada de huevo, así que realmente no sé de dónde vino mi oposición. Pero con todas las críticas favorables que existen, decidí que sería mejor que al menos le diera una oportunidad a la ensalada de jamón. Y, vaya, me alegro de haberlo hecho.

El equilibrio perfecto entre dulce y salado con un sabor picante en cada cucharada, fue realmente amor al primer bocado. ¡Ahora me estoy castigando por no haberlo probado antes! Si eres como yo y tienes algunas dudas sobre esta receta retro, déjame asegurarte… ¡vale la pena probarla!

La receta surgió originalmente como una manera fácil de reutilizar los restos de jamón. ¡Es una excelente opción para el día después de Navidad, Pascua o cualquier ocasión en la que estés cocinando un jamón completo! Si le apetece una ensalada de jamón y no tiene sobras a mano, la selección de delicatessen de su supermercado local probablemente podrá proporcionarle algunas lonchas de jamón cortadas más gruesas. Aquí busca buenas losas abundantes y no el estilo de fiambre cortado fino para obtener la textura deseada una vez molido. Las recetas tradicionales difieren, pero la adición de un huevo duro y un poco de condimento dulce realmente realza el sabor de la receta que tenemos para usted hoy.

Unte la ensalada sobre galletas saladas o prepárese un delicioso sándwich, esto es delicioso sin importar cómo lo sirva. Es una receta fácil de personalizar a tu gusto. Siéntete libre de condimentarlo, usar un tipo diferente de mostaza o cambiarlo por un batido milagroso para obtener un sabor más dulce. Vale la pena probar esta receta de ensalada vintage. ¡Prepara un lote la próxima vez que te quede jamón y es posible que te enamores de él como lo hice yo!