Pollo al horno: un toque de azúcar moreno en el condimento que hace que el pollo sude mientras se hornea, creando una semi “salsa”, ¡y se cocina rápido a alta temperatura! Fíjate en el color de la corteza para saber cuándo está bien cocida.

Ingredientes:

• 3 libras de muslos/alas de pollo
• condimento de Cajun
• Cebolla/ajo en polvo
• Condimento para aves
• Caldo de pollo
• Cebolla
• Pimiento verde
• Ajo
• Sal
• Pimienta

Instrucciones:

Sazone generosamente el pollo a su gusto y refrigérelo de 1 a 2 horas hasta toda la noche.

Precalentar el horno a 400°
Extienda las verduras picadas en el fondo de una fuente para hornear, coloque el pollo encima y luego vierta 1/3 c. caldo en el fondo del plato

Hornee descubierto por un total de 45 a 50 minutos. A intervalos de 20 minutos, rocíe el pollo con la grasa en el fondo de la sartén.

¡Disfrutar!