El tipo de postre del que tus invitados nunca dejan de hablar.

¿Estás buscando el postre más delicioso, indulgente y rico que puedas imaginar? Bueno, lo tenemos más que cubierto y puede agradecer a Olive Garden por la inspiración. Su lasaña de chocolate es una lección de dulce decadencia con sus cuatro (¡sí, cuatro!) capas de bizcocho de brownie de chocolate dulce que combina un rico glaseado de queso crema y está rematado con un poco más de chocolate por si acaso. Es MUCHO y no se avergüenza en absoluto de ello, y precisamente por eso es tan sorprendente. Tengo muy buenas noticias para ti: ahora puedes preparar ese mismo capricho en casa y te prometo que, cuando lo hagas tú mismo, será el tipo de postre del que la gente hablará durante años.

Tengo más buenas noticias. Puedes comenzar con una caja de mezcla para brownie. Bueno, dos cajas de mezcla para brownie. (Dije que había cuatro capas aquí). Tomarás esas mezclas de brownie y agregarás todo lo que pide el paquete, pero también agregarás un par de huevos adicionales. Esto hace que la mezcla sea un poco más pastosa y se adapte mejor a las capas. No te preocupes, todavía está bastante confuso.

Dividirás esa masa entre dos moldes cuadrados y la hornearás hasta que esté lista. (Nuevamente, use las instrucciones del paquete como guía aquí).

Mientras esas maravillosas capas de brownie se enfrían, prepararás un glaseado de queso crema rápido (pero rico y delicioso). Es mantequilla, queso crema y azúcar en polvo suavizado con un poco de crema espesa y extracto de vainilla. Básico, pero perfecto.

Cortarás las capas de pastel de brownie enfriadas por la mitad, de modo que cada capa se convierta en dos cuadrados. (Nuevamente, necesitamos cuatro capas de chocolate). Unte esa primera capa con glaseado de queso crema…

… y luego cúbrelo con otra capa de brownie, otra capa de glaseado y otra, y otra, hasta que hayas usado todas esas delicias. Entonces querrás enfriar tu magnífica creación o cortarla será una tarea complicada.

Mientras esa enorme cantidad de dulce satisfacción se enfría, prepararás una ganache rápida en el microondas que luego podrás verter sobre la parte superior de la “lasaña”. Creo que las virutas de chocolate también son muy apropiadas en este caso. Después de todo, si vas a comer algo llamado lasaña de chocolate, es mejor que lo hagas.