Además, nunca más volverás a preparar pollo frito de otra manera…

Si tiene un poco de tiempo extra para preparar la cena, esta es la receta para terminar todas las recetas y siempre estamos muy felices de haberla preparado. No puedes ser tímido con el ajo cuando se trata de este chico malo. Después de todo, ¡se llama sartén de pollo asado con ajo por una razón! ¿Delicioso pollo frito cubierto con una salsa de crema de ajo asado? Vaya, no has probado la grandeza hasta que hayas probado esto.

Para aquellos de ustedes que no están seguros de cuánto ajo, no se preocupen. Si bien, sí, dos cabezas (¡no dientes!) parecen abrumadores, asar el ajo con anticipación resalta una dulzura natural que es totalmente irresistible. De esa manera, una vez que entra en la salsa, tiene un sabor y una consistencia perfectos y suaves que no tienen el mordisco áspero que puede tener el ajo fresco. Además, con un poco de crema espesa y queso parmesano en la mezcla, estás ante una salsa increíble que puedes usar en casi cualquier receta salada que se te ocurra. ¿Bañado con patatas o coles de Bruselas? Puedes apostar. ¿Mezclado con unos espaguetis? Mmmm. Realmente no pueden equivocarse aquí, amigos.

Es fácil dejarse llevar pensando en la salsa, pero eso no es lo único bueno de esta receta, ya que también hay que pensar en el delicioso pollo frito. El proceso hace que esta receta requiera un poco más de mano de obra, pero vale la pena. Tienes una mezcla de harina sazonada, un huevo batido y luego una mezcla de panko, parmesano y perejil para terminar, y créenos, no querrás saltarte ninguno de estos elementos; Si los sigues, obtendrás el empanizado más ligero y sabroso que puedas desear, ¡que retiene mucho mejor la salsa cremosa y con queso! ¿Se nota que estamos obsesionados con esta receta? No te preocupes, lo entenderás pronto.