¡Vestido para impresionar!

La ensalada de pasta es un clásico absoluto del verano en nuestro libro. Ninguna barbacoa, picnic o comida compartida estaría completa sin él. Existen innumerables versiones deliciosas, pero si buscas vestir este alimento básico del verano, ¡debes probar una ensalada de pasta en capas! Se mezclan vibrantes capas de pasta, verduras y jamón con un aderezo picante para obtener una ensalada que seguramente impresionará a familiares y amigos por igual. Es un plato preparado con anticipación para que tenga una cosa menos de qué preocuparse cuando entretenga o intente salir de su evento.

El único paso que requiere más que picar será cocinar la pasta. Hemos optado por los clásicos fideos de macarrones, ¡pero cualquier pasta de tamaño similar funcionará! Hierva la pasta hasta que esté al dente (nadie quiere una ensalada blanda), luego escurra y enjuague la pasta. Deje que se enfríe por completo antes de comenzar a preparar la ensalada para que no se pegue. Mientras tanto, pica las demás verduras y prepara el aderezo cremoso. Recomendamos colocar capas de lechuga y pasta en la parte inferior y el aderezo y queso encima, ¡pero puedes ser creativo con las capas intermedias!

Una vez que la ensalada esté preparada, querrás taparla y dejarla enfriar en el refrigerador durante al menos 5 horas. Esto les da tiempo a los sabores para que se mezclen antes de servir. Coloque el plato con las capas intactas para que todos puedan apreciar la belleza, luego mézclelo bien justo antes de comenzar a comer. Si busca impresionar en su próxima reunión de verano, esta receta es ideal. ¡Pruebe nuestra ensalada de pasta en capas y estamos seguros de que estará de acuerdo!