Este es el rollo que estabas esperando.

No hay duda de que por las mañanas puede resultar agitado tener que alimentar y vestir a todos para el día. Pero, si hay una opción sabrosa para llevar, las cosas serán mucho más fáciles (y más deliciosas). Ingrese al jambon irlandés, un pastel fácil de preparar relleno de jamón y queso que se ha convertido en un alimento básico en toda la Isla Esmeralda.

En francés, jambon significa jamón y, combinado con las delicadas capas de hojaldre por las que los franceses son conocidos, esta delicia continental se ha convertido en una de las comidas reconfortantes más populares en Irlanda. Y una vez que pruebes esta receta sabrás exactamente por qué.

Para comenzar esta receta necesitarás descongelar 1 paquete de hojaldre congelado (2 hojas). Puedes hacer tu propia masa si lo prefieres, ¡pero incluso las recetas rápidas no son tan rápidas como las prefabricadas!

Corta las hojas en 6 cuadrados cada una para un total de 12 jambons. Si quieres hacerlos más pequeños, puedes cortar 9 cuadrados de cada hoja. Estos panecillos son deliciosos para el desayuno, pero también son un maravilloso aperitivo cuando se hacen en tamaño más pequeño.

El relleno no podría ser más sencillo ya que se compone principalmente de jamón y queso, pero ¡vaya!, está delicioso. Querrá seleccionar un queso maduro o picante para esta receta y, por supuesto, si puede conseguir una marca irlandesa, será aún mejor. Una vez que tengas el queso rallado mézclalo con 1 huevo batido y pimienta negra al gusto. Realmente no es necesario agregar sal ya que tanto el jamón como el queso la tienen en abundancia.

Coloque una cucharada del relleno en cada cuadrado y luego cubra con cubos de jamón. Puedes utilizar jamón fiambre en rodajas gruesas o filetes de jamón. Luego junte las esquinas de la masa hacia el centro y júntelas. Es realmente así de simple.

Cepille cada jambon con huevo batido y luego, cuando se horneen, obtendrá una maravillosa superficie dorada coronando una cama de queso derretido. Si esto le parece perfecto, entonces esta es una receta en la que no querrá quedarse sentado.

Puede prepararlos con anticipación y congelarlos antes o después de hornearlos. Si hornea congelado, deberá agregar unos 5 minutos al tiempo de cocción.

Estos simples jambons son realmente muy fáciles de hacer y no encontrarás un rollo de jamón y queso más delicioso en ningún lado.