¡Es tan, tan bueno!

¿Te gustan los jalapeños poppers? Ya sabes, esos jalapeños rellenos de queso crema envueltos en tocino que se hornean o fríen a la perfección y son perfectos para llevarse a la boca de una sola vez: ¡no podemos tener suficiente de estos! Y es exactamente por eso que decidimos convertir este refrigerio favorito en un plato de desayuno perfecto para alimentar a una multitud. Con huevos, crema espesa, jalapeños, tocino, queso crema y queso cheddar, ¡este desayuno lo tiene todo! Además, no solo es excelente por la mañana, sino que también es una excelente opción para el almuerzo o la cena, o en cualquier momento que desees algo rico en proteínas y lleno de sabor.

En lugar de tomarnos el tiempo para rellenar individualmente cada jalapeño con queso crema, simplemente cortamos los pimientos en rodajas y horneamos el tocino en el horno. Consejo profesional: nunca vuelvas a freír el tocino, simplemente mételo en el horno y evita todas las salpicaduras, además ¡Disfruta incluso cocinando! – luego echa trozos de queso crema en la mezcla de huevo y hornéalo todo junto. ¡Eso es todo! Este platillo tarda entre 40 y 45 minutos en cocinarse, pero luego tienes un desayuno que puedes cortar y servir a todos al mismo tiempo, disfrutándolo y con la compañía de todos al mismo tiempo.

Lo hemos dicho antes y lo diremos de nuevo, nos encanta el desayuno y el brunch, pero odiamos reunir a toda nuestra familia solo para pasar la mañana parados frente a la estufa mientras todos los demás comen. ¡Queremos poder disfrutar de la comida con nuestra familia! Por eso es esencial tener a mano recetas que sepan deliciosos y que sean rápidas de preparar… como esta cazuela de desayuno con jalapeños y popper.