¡Tan húmedo y sabroso, y tan fácil!

El pollo tradicional “derretido en la boca” toma pechugas básicas deshuesadas y sin piel y las hornea en una mezcla simple de crema agria para obtener una carne increíblemente suculenta y húmeda. Este es el mismo concepto: aún obtienes un pollo increíblemente jugoso, pero agrega sabor gracias al aderezo César, por lo que tiene un poco de ajo, es muy cremoso y aún así es muy fácil de preparar. Es la mejor opción de pollo entre semana: ¡rápida y fácil, pero también súper deliciosa!

Querrá comenzar machacando las pechugas de pollo hasta que tengan un grosor uniforme. Si bien no es absolutamente necesario, ayuda a garantizar que todo se cocine de manera uniforme y reduce un poco el tiempo de cocción si tienes pechugas particularmente gruesas.

Pero la magia está en la “salsa” en la que se hornea. Dudo en llamarla salsa porque lo único que realmente estás haciendo es mezclar crema agria, aderezo César, ajo en polvo y un poco de parmesano. Eso se vierte sobre el pollo…

… y el pollo se cuece a fuego lento hasta que esté bien cocido de una manera perfectamente húmeda y sabrosa. Es muy fácil pero muy delicioso, que es justo el tipo de opción de pollo que siempre buscamos agregar a nuestra rotación de cenas entre semana.