Justo cuando pensaba que la salsa de espinacas no podía ser mejor…

Oh, salsa de espinacas. ¡Cuánto te amamos! Desde los calientes y burbujeantes hasta los envases básicos que se encuentran en un estuche frío, no hay nada de malo con una salsa de espinacas con queso. Hemos hecho una buena cantidad de diferentes versiones a lo largo de los años, pero una que nunca habíamos probado fue una salsa Ranch de espinacas. Realmente, no sé cómo no se nos ocurrió antes porque aquí somos GRANDES fanáticos del rancho. Tal vez sean mis raíces de Michigan o tal vez el rancho sea simplemente un sabor enviado del cielo; de cualquier manera, ¡esta salsa obtiene nuestro sello oficial de aprobación!

Para esta receta, elegimos espinacas congeladas, lo que hace que todo el proceso sea increíblemente fácil. Querrás descongelar completamente las espinacas y escurrir la mayor cantidad de agua posible. A partir de ahí, lo único que tienes que hacer es mezclar todo. Usamos un paquete completo de mezcla de salsa ranchera que se encarga del condimento (aparte de un poco de ajo fresco, siempre es una necesidad). Cúbrelo todo con una capa de parmesano y ese chico malo estará listo para el horno.

Como todos sabemos, las salsas con queso se sirven mejor calientes. Siéntase libre de prepararlo con anticipación, pero no lo hornee hasta justo antes de servirlo para obtener lo último en burbujas y queso. Nos encanta probar un poco de pan crujiente o pretzels, pero el cielo es el límite cuando se trata de mojar vehículos. En nuestra opinión, cuanto más resistente, mejor, ¡porque queremos la mayor cantidad de salsa posible por bocado!