Nuestra familia se mostró escéptica al principio, pero se unieron muy rápidamente una vez que lo probaron…

La ensalada de pollo es una guarnición clásica que puedes encontrar en casi cualquier picnic, barbacoa en el patio trasero o reunión de un día de juego, pero generalmente no encuentras demasiadas variaciones de la versión clásica. Ahora, nos encanta la ensalada de pollo tanto como a cualquiera, pero decidimos que necesitaba darle un poco de nueva vida, ¡lo cual hicimos convirtiéndola en una cazuela!

Así es, en lugar de la tradicional ensalada de pollo fría, la convertimos en un plato caliente y burbujeante que completamos con algo crujiente… ¡papas fritas! Con todos los elementos del plato tradicional (pollo, mayonesa, tocino y apio), agregamos algunos ingredientes inesperados (hola, papas fritas) y lo convertimos en una comida auténtica. Es posible que veas algunas caras de sorpresa cuando les expliques lo que estás haciendo, pero una vez que lo prueben, ¡quedarán enganchados para siempre!