Pastel de chocolate dulce lo más rápido que puedas.

No puedo ser el único al que de vez en cuando le apetece algo dulce y con chocolate, pero no el tipo de anhelo que te hace esperar hasta el próximo viaje a la panadería o al supermercado. ¿Quieres saber cuál es la solución perfecta en esos momentos? Este pastel de taza de chocolate de 5 minutos. Solo se necesitan ingredientes básicos para hornear, un poco de agitación y poco más de un minuto en el microondas, y se produce un pastel de chocolate irresistiblemente pegajoso y dulce que es lo suficientemente grande para que uno no tenga que compartirlo con nadie más. alma.

Ahora hay algunas empresas que venden pasteles individuales aptos para microondas, ¡pero esto no es algo que debas comprar en la tienda! Probablemente tengas todos los ingredientes a mano y es tan fácil de preparar que hasta un niño podría hacerlo. (De hecho, es una receta excelente para hacer con niños. Es divertida y brinda resultados instantáneos). Simplemente busca una taza grande y reúne los ingredientes. No querrás engrasar la taza; si bien el pastel definitivamente se pegará, no se levantará por los lados de la taza si lo engrasas. Y en cualquier caso, se supone que será más bien una situación de lava de chocolate fundido.

Se bate un huevo, un poco de aceite, leche y un poco de azúcar en la taza y luego se mezcla con harina, cacao en polvo, levadura en polvo y sal. A continuación van las chispas de chocolate. Son más o menos los sospechosos habituales de hornear, pero en pequeñas cantidades. (¡Suficiente para ti y para nadie más!)

Setenta y cinco segundos en el microondas y tu trabajo estará hecho. La parte superior debe verse firme, pero el centro debe estar maravillosamente blando. Una pequeña bola de helado o crema batida es un compañero ideal aquí, pero te prometo que no te entristecerás si tienes que comer ese pastel de chocolate derretido solo.