La mejor receta de pastel esponjoso que te encantará. Lleno de consejos y trucos que te ayudarán a preparar los mejores pasteles… ¡jamás! Para hacer esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

• una 1/2 tazas de harina para todo uso
• tres 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
• una cucharadita de sal
• una cucharada de azúcar blanca
• tres cucharadas de mantequilla, derretida
• un 1/4 tazas de leche y un huevo
• Spray para cocinar

Instrucciones:

En primer lugar, tamiza la harina, el polvo para hornear, la sal y el azúcar en un bol grande.

Batir la mantequilla derretida, el huevo y la leche hasta que se combinen. Deje reposar la masa durante 5 minutos.

Precalienta una sartén grande a fuego medio-alto. Rocíe con aceite en aerosol.

Vierta la masa en la sartén caliente, aproximadamente 1/4 taza de masa por cada panqueque. Cocine de 2 a 3 minutos, hasta que aparezcan burbujas en los lados y el centro de cada panqueque. Voltee y cocine hasta que esté dorado, aproximadamente de 1 a 2 minutos.

¡Disfrutar!